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PCOS & IBS Friendly Chicken Piccata...

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Hola Hola, para la entrada de hoy les comparto como preparé chicken piccata. En mi cocina no existe conteo de calorías ni de macros. Existe cocinar comida rica y disfrutarla sin pena ni problema. Ya que aclaramos esto... Como saben, estoy estudiando dietética y para una de mis clases tuve que preparar esta receta, aquí se las comparto:  Chicken Piccata es AMAZING! Sabe rico y es fácil de preparar. Esta receta es PCOS friendly, IBS friendly, gluten & dairy free pero puedes cambiarla según tu preferencia. If you try it, tag me en instagram: @bajounpalmarwithgaby  Ahora si, let's cook!   2 pechugas deshuesadas (butterfly cut para que sean 4 pedazos de carne)  2 tablespoons de harina todo uso (yo usé la gluten free marca Karay)  1/2 teaspoon de sal (yo usé kosher, puedes usar la que tu quieras) 1/4 teaspoon de pimienta  1/2 tablespoon de Sazón Cooking Doctor (puedes usar el que tu quieras, prefiero el sabor de este) 2 1/2 tablespoons de mantequilla (yo usé ...